Lợn đồi Tam Đảo nướng xiên
Thứ bảy, 12 Tháng 5 2012 04:39
Không chỉ sánh ngang với Sa Pa hay Đà Lạt về quang cảnh, tiết trời, Tam Đảo còn nổi tiếng với nhiều món ăn đặc sản, như thịt lợn đồi nướng xiên ăn với bánh quấn. Nói món này ngon vì có những lẽ riê...
Hà Nội uống như tôi biết: Dông dài chuyện rượu
Thứ năm, 10 Tháng 5 2012 23:56
Cậu tôi kể rằng cụ ngoại tôi là người làng Hoàng Mai, làng nấu rượu nổi tiếng của Hà Nội xưa. Không những thế, cụ còn là người nấu rượu vào loại giỏi nhất n...
Độc đáo Tiết canh cua vùng đất Mũi
Chủ nhật, 06 Tháng 5 2012 02:41
Có một câu chuyện mà hầu như người đi biển nào cũng thuộc lòng: Trước đây, trong những chuyến đi biển dài ngày của ngư dân Cà Mau, khi nước ngọt dùng để uống trên thuyền cạn, không kịp trở về hoặc g...
Poọc cà nhạy
Thứ năm, 03 Tháng 5 2012 00:00
Sa mưa, những cây me cổ thụ bắt đầu thay lá mới, xanh non, mướt mắt. Đó cũng là lúc những bông me màu vàng chanh bắt đầu xuất hiện lấm tấm trong nền màu xanh tươi thắm. Mưa già, bông me trở thành n...
Sắc sắc không không ẩm thực Sài Gòn
Thứ bảy, 28 Tháng 4 2012 01:07
Nếu mỗi tỉnh thành chọn cho mình một ngày hội về một món ăn địa phương độc đáo, thì Sài Gòn sẽ lúng túng… và may ra chỉ có thể chọn ngày hội trà đá – một sáng chế rất Sài Gòn nhiệt đới....
Chuyện ít biết về món đặc sản Bánh canh Trảng Bàng
Thứ hai, 23 Tháng 4 2012 02:46
Người yêu thích ẩm thực ở Sài Gòn chắc không ít lần hoang mang: giữa một rừng hàng quán bán món bánh canh Trảng Bàng đặc sản Tây Ninh ở Sài Gòn hiện nay – mà ai cũng tự nhận mình là “chánh gốc”, th...
Lên xứ Lạng thưởng thức bánh ngải
Chủ nhật, 22 Tháng 4 2012 00:09
Nhiều người tìm đến Lạng Sơn không chỉ để thỏa chí mua sắm, du lịch mà còn để thưởng thức những món ăn mới lạ, hấp dẫn như vịt quay, thịt lợn mán… và cả món bánh ngải đặc trưng....
Thưởng thức bánh xèo gạo lứt và bánh canh Ba Đồn đất Quảng Bình
Thứ tư, 11 Tháng 4 2012 02:31
Quảng Bình không chỉ được biết đến với nhiều bờ biển đẹp, các danh thắng làm say lòng du khách mà nơi đây còn có vô vàn món ăn khiến ai đã từng thưởng thức đều nhớ mãi không quên....
"Ăn chay và sức khỏe: Ăn chay và con người
Chủ nhật, 08 Tháng 4 2012 00:28
Có nhiều người khi chuyển sang ăn chay vẫn nghi ngờ vì họ nghĩ rằng con người khi sinh ra là để ăn thịt cá, ăn những thứ liên quan đến động vật. Họ nghĩ con người khác với những động vật ăn rau cỏ ...
Đi ăn món xôi trứng kiến tại Hà Nội
Thứ sáu, 06 Tháng 4 2012 00:31
Món xôi trứng Kiến béo của mỡ hành, bùi bùi của trứng Kiến, thơm dẻo của xôi nếp. Ăn món này phải không sợ bẩn, dùng tay nắm nắm xôi, quệt nhẹ với trứng Kiến. Ăn phải thật chầm chậm, nghe tiếng trứn...
|
